Οι τιμές των προϊόντων σούπερ μάρκετ αυξήθηκαν κατά μέσο όρο 9,2% κατά τους τρεις μήνες έως τις 31 Δεκεμβρίου σύμφωνα με έρευνα της επενδυτικής τράπεζας UBS, η οποία σύγκρινε τις διαδικτυακές τιμές περισσότερων από 60.000 προϊόντων σούπερ μάρκετ της Αυστραλίας.
Η Woolworths είχε πολύ πιο απότομες αυξήσεις τιμών για τα φρέσκα προϊόντα (10,3% έναντι 8,9% για τα Coles), ενώ η Coles αύξησε περισσότερο τις τιμές σε άλλα είδη παντοπωλείου (9,2% έναντι 8,9% στον βασικό ανταγωνιστή της).
Οι τιμές των γαλακτοκομικών αυξήθηκαν κατά 14% κατά τη διάρκεια του έτους έως τον Δεκέμβριο, λόγω της αύξησης του τυριού κατά 24% και του βουτύρου κατά 18%.
Οι τιμές του κρέατος αυξήθηκαν κατά 10%, με το χοιρινό (+16%) και το αρνί (+10%) να έχουν τη μεγαλύτερη άνοδο, ενώ το κοτόπουλο αυξήθηκε κατά 6%.
Ωστόσο, οι τιμές των φρούτων και των λαχανικών συνολικά αυξήθηκαν μόλις 1% σε σχέση με το προηγούμενο έτος. Οι ντομάτες και τα πορτοκάλια είχαν τη μεγαλύτερη μείωση τιμής, αντισταθμίζοντας τις αυξήσεις στο κόστος των μανταρινιών και των μανιταριών.
Οι αυξήσεις των τιμών των προϊόντων σούπερ μάρκετ συνέβαλαν καθοριστικά στην πρόσφατη αύξηση του πληθωρισμού στην Αυστραλία, ο οποίος βρίσκεται σε υψηλά τριών δεκαετιών, με αύξηση 7,3% από την αρχή του έτους έως τον Νοέμβριο, σύμφωνα με το Αυστραλιανό Γραφείο Στατιστικής (ABS).
