Το πρώτο επεισόδιο της 10ης σεζόν του MasterChef Ελλάδα προβλήθηκε την Κυριακή 18 Ιανουαρίου στο «Star Channel Greece», με τον Φίλιπ να προχωράει στο στάδιο των οντισιόν, να λαμβάνει μια ποδιά και τώρα επίσημα να συμμετέχει στο σόου – εντυπωσιάζοντας και τους τρεις κριτές με το μοναδικό πιάτο του με αρνί, εμπνευσμένο τόσο από αυστραλιανές όσο και από ελληνικές γεύσεις.
Το πρώτο επεισόδιο έδειξε τον προσγειωμένο, διασκεδαστικό και συναισθηματικό χαρακτήρα του Φίλιπ και ανέδειξε το πάθος και την αγάπη του για όλα τα θέματα που αφορούν το φαγητό. Ο Φίλιπ μίλησε για τους παππούδες και γιαγιάδες του που ταξίδεψαν από την Ελλάδα στην Αυστραλία τη δεκαετία του 1940 και τόνισε τη σημασία της επίσκεψής του στην Ελλάδα για να μαγειρέψει, ως τρίτης γενιάς Έλληνας.
Από την πρώτη του συμμετοχή στο MasterChef Season 2 στην Αυστραλία, πολλά έχουν αλλάξει για τον Φίλιπ, ο οποίος μετακόμισε από την Τασμανία στη Μελβούρνη για να ακολουθήσει τα όνειρά του στον τομέα της γαστρονομίας.
«Είναι πραγματικά ξεχωριστό να επιστρέφω σε μια εκπομπή μετά από 15 χρόνια, να μαγειρεύω και να δείχνω την μαγειρική μου εμπειρία στην Ελλάδα. Μετά από σχεδόν 12 χρόνια λειτουργίας του εστιατορίου μας Bahari στη Μελβούρνη, πιστεύω ότι είναι καλό να προκαλείς τον εαυτό σου και να βγαίνεις από τη ζώνη άνεσής σου, προκειμένου να εξελιχθείς», δήλωσε.
Η 10η σεζόν του MasterChef Greece δεν περιλαμβάνει μόνο σεφ από την Ελλάδα, αλλά και σεφ ελληνικής καταγωγής από όλο τον κόσμο. Με τον Φίλιπ να εκπροσωπεί τους Έλληνες της Αυστραλίας, οι διαγωνιζόμενοι έχουν ταξιδέψει από το Ντουμπάι, την Αίγυπτο, τη Γερμανία, την Ελβετία και άλλα μέρη, επιστρέφοντας στη χώρα καταγωγής των προγόνων τους για να διαγωνιστούν στη σεζόν.
Ο Φίλιπ δεν είχε σχέδια να συμμετάσχει ξανά στο σόου, αλλά όταν του προτάθηκε να συμμετάσχει στην 10η σεζόν του MasterChef Greece του φάνηκε μια ξεχωριστή ευκαιρία ότι θα γυριστεί στην Ελλάδα, και δεν μπορούσε να την αφήσει να περάσει.
«Μερικές φορές η ζωή σου δίνει μια ευκαιρία και είτε την αρνείσαι είτε την αρπάζεις με τα δύο χέρια. Είμαι πραγματικά ευγνώμων που έχω, πρώτον, την αγάπη και την υποστήριξη της συζύγου μου, αλλά και της οικογένειάς μου, για να μπορέσω να συμμετάσχω σε αυτή τη σεζόν και να εκπροσωπήσω τους Έλληνες της Αυστραλίας», τόνισε ο Φίλιπ.
Με μια καθιερωμένη καριέρα και όνομα στον κλάδο της εστίασης στην Αυστραλία, ο Φίλιπ διευθύνει το δημοφιλές εστιατόριο «Bahari», μαζί με τη σύζυγό του και συνεργάτη του Heleena, εδώ και σχεδόν 12 χρόνια, ενώ πρόσφατα ξεκίνησε την εταιρεία μεσογειακών έτοιμων γευμάτων «Phlavour».
