Έφερε το Νησί του Χαλλουμιού στη Μελβούρνη με ένα φανταστικό εορταστικό διήμερο.
Γράφει ο Αγγελής Καλοδούκας
.Όλοι οι δρόμοι οδηγούσαν στις ευρύχωρες κτηριακές εγκαταστάσεις της Κυπριακής Κοινότητας Μελβούρνης και Βικτωρίας το περασμένο Σαββατοκύριακο 26 και 27 Οκτωβρίου 2019 στο Brunswick, γιατί εκεί, για δεύτερη συνεχή χρονιά, το Κυπριακό Φεστιβάλ Χαλλουμιού της Μελβούρνης, που διοργάνωσε η Κυπριακή Κοινότητα, ήταν στις δόξες του.
Το Διοικητικό Συμβούλιο με πρόεδρο τον κ. Στέλιο Αγγελοδήμου για μήνες δούλεψε σκληρά φροντίζοντας να παρουσιάσει ένα καταπληκτικό πρόγραμμα για το εορταστικό αυτό διήμερο, με στόχο να ευχαριστήσει και να ικανοποιήσει το κοινό, το οποίο μέσω των Μέσων Μαζικής Ενημέρωσης της πόλης μας και όχι μόνο, προσκαλούσε στο Φεστιβάλ του Χαλλουμιού.
Και ο κόσμος ανταποκρίθηκε και το Σάββατο και την Κυριακή, γεμίζοντας τις αίθουσες της Κοινότητας με την παρουσία του. Συμπάροικοι κάθε ηλικίας, με τεράστια την παρουσία οικογενειών και νεολαίας, προσήλθαν, διασκέδασαν και χάρηκαν ώρες χαλάρωσης και ξενοιασιάς, απολαμβάνοντας τα υπέροχα παραδοσιακά Κυπριακά φαγητά και εδέσματα, με βασιλιά του Σαββατοκύριακου το «Άσπρο Μαργαριτάρι» της Κύπρου, το μοναδικό τυρί χαλλούμι, σε διάφορους γαστρονομικούς συνδυασμούς και παρουσιάσεις, με συνοδεία ζωντανής μουσικής από την ορχήστρα «ΑΕΤΟΣ», τα χορευτικά συγκροτήματα «Ο Περικλής», της Ελληνικής Κοινότητας Μελβούρνης, της Ακαδημίας Χορού «Πήγασος» του Σωτήρη Σωτηρίου, της Κρητικής Αδελφότητας, της Κυπριακής Κοινότητας Μελβούρνης και Βικτωρίας, της Ποντιακής Εστίας και της Παμμακεδονικής Ένωσης Μελβούρνης και Βικτωρίας, και πολλά και διάφορα άλλα ωραία παραδοσιακά και σύγχρονα θέματα.
Πόλοι έλξης η αναπαράσταση παραδοσιακής τελετής κατασκευής χωριάτικου χαλλουμιού όπως και η αναπαράσταση Κυπριακής οινοποιίας (το πάτημα των σταφυλιών) και βέβαια η επίδειξη κατασκευής χαλλουμιού με λεπτομέρειες από την Ελένη Γεωργίου.Πολλή ευθυμία χάρισαν στους παρευρισκόμενους τα τσιατιστά παλιώματος με τους Σωτήρη Στυλιανού και Δημητράκη Ιωάννου (που ήταν και ο συντονιστής του Φεστιβάλ) συνοδεία βιολιού με τη Θεανώ Μηλίδη. Η μουσική του DJ Λεύκιου και τα τραγούδια του, όπως και η βελούδινη φωνή της Αλεξάνδρας Χρονοπούλου με την κιθάρα της συμπλήρωσαν το μουσικό μέρος του προγράμματος. Αξίζει να σημειωθεί η Έκθεση Κυπριακής Λαογραφίας με σπάνιες φωτογραφίες Κυπρίων Μακεδονομάχων, επιμέλεια της Καίτης Γεωργίου.
Highlight του Φεστιβάλ ο Mick και η Jodi-Anne Barlow από την τηλεοπτική σειρά “My Kitchen Rules”, που έκαναν επίδειξη μαγειρικής με βασικό υλικό το χαλλούμι.
Το 3ΧΥ Ράδιο Ελλάς με τους Νίκο Λούπο, Αγγελή Καλοδούκα και Γιώργο Κολιαντζά κάλυψε ζωντανά το Φεστιβάλ, ενώ παρουσιάστρια του πλούσιου προγράμματος ήταν η Λαμπρινή Λάμπρου-Κρίστοφερ, που επιμελείται και παρουσιάζει κάθε Σάββατο στο 3ΧΥ το Κυπριακό πρόγραμμα «Κύπρος η Θαλασσοφίλητη», το Νησί του Χαλλουμιού ή αλλέως πως «Χαλλουμόνησος» (tongue in cheek)!
Η μεγάλη επιτυχία του Φεστιβάλ οφείλεται στη σοβαρή οργάνωση και δουλειά του Διοικητικού Συμβουλίου της Κυπριακής Κοινότητας Μελβούρνης και των πολλών εθελοντριών και εθελοντών που την περιστοιχίζουν. Εμείς να τους δώσουμε τα συγχαρητήριά μας, να τους ευχαριστήσουμε για τις δύο όμορφες ημέρες που μας χάρισαν και να τους ευχηθούμε “Και του χρόνου πάλι με υγεία”.
